甲州ワインビーフ-Buying Local

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河口湖に引っ越してはじめて、隣町のその肉屋にはいってみた
ワイン葡萄の絞り粕や、おから・酒粕も飼料にしているらしい

I know eating local is good. We tried this local meat shop,
where they sell 'wine beef': the cattle are fed grape skin(after
squeezing the juice to make wine).

2:30am/0.4℃(20.4℃ IN)
●肉やにでかけ、帰りに農道を歩いた。雲が広がり、
 午後、予報通り、雪が降り出し、あっというまに
 白い世界と静寂。降りしきる雪眺め、IndoorBike.
●階段を下りるとき、左の足の裏がちょっと痛い?筋肉が
 目覚めたか?これでスリッパや靴が履きやすくなるかも?
●夕ごはんは
 焼き魚(ブリ+大根おろし)
 煮物(大根+椎茸+油揚+昆布+出汁醤油)
 炒め物(葉レタス+舞茸+タバスコ+牡蠣ソース+ニンニク醤油)
 ごはん
 味噌汁(カボチャ+トマト+紫玉葱+イワシ節+出汁味噌)

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