甘藷x餡子x寒天-Sweets After Lunch

azukisweetpo.jpg

たまたまだけど、ステンレスの流し型から切り分けて
ガラス皿に移し、辛うじて自立するこのフニャリ感!

Why do I crave sweets after lunch? "Jellied dessert"
Azuki red bean paste/sugar/honey/ sweet potato/
powder agar/cream cheese/

3:00am/0.8℃(22.4℃ IN) First snow fall.
●曇り、歩行練習。角のお家の女性、「雪みたいですね」。
●古書を注文すると、折り込み(新刊紹介)も1999年5月のもの。へ〜ぇ。
 村上春樹訳 グレイス・ペイリー『最後の瞬間のすごく大きな変化』か。
 またまた、中古で1円/送料257円、Grace Paley 2冊注文しちゃった。
●(下ごしらえ済みの)夕飯作りの前に、IndoorBike。エネルギー残り僅か。
●夕ごはんは
 すき焼き煮(青梗菜+白菜+糸コンニャク+豆腐+エリンギ+
       ニラ+牛肉切り落とし+出汁醤油+みりん)
 煮物(切り干し大根+油揚+出汁醤油)
 酢の物(胡瓜+生ワカメ+中華くらげ+胡麻油/醤油/梅酢)
 ごはん

===== facebook.jpeg陶芸工房 & ギャラリー======

コメントの投稿

非公開コメント