春・新キャベツ-Spring Cabbage

shincabbage.jpg
ゆるりと巻いた葉は
まずロールキャベツ
ずっと茹でてきたが
最近はもっぱらチン

Young spring cabbage
begins to arrive in the
local store. The beautifully
-creased outer leaves serve
as the perfect wrap.

3:00am/0.9℃(21.8℃ IN)    
●気がかりなのは金曜の夜の薄雪。
 かたくりはまた身を縮めているようだ。
●椅子の背につかまり立ち、左足を後ろに曲げ
 ベッドにのせ、なんとか弱い手首で足首を引き寄せる。
●夕ごはんは
 ロールキャベツ(キャベツ+牛ミンチ/蕎麦茶殻/玉葱/玉子/パン粉/
         ニンニク/チキン出汁/月桂樹)
 サラダ(じゃが芋/人参/新玉葱/胡瓜/ほうれん草胡麻和え残り+マヨ)
 パン (ごはん)
 味噌汁(しじみ+出汁味噌)

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