京の土筆だより-Field Horsetail Mail

fumisantukushi.jpg
やはりひと足もふた足も
早い野に出でて若菜摘む
の図が届いた、つんつん

A friend in Kyoto sent
me this 'joy of spring'
or gathering and cooking.
土筆'tsukushi'(earth+
brush in Japanese) .


3:00am/ー0.5℃(22.5℃ IN)    
●素焼きの窯焚き。晴れの予報
 だったが、冷たい雪景色。
 歩く気にもなれず、階段の雑巾
 がけをした。
●映画『マッチポイント』(Match Point)
 Woody Allen(2005)
●夕ごはんは
 あんかけ炒め(青梗菜+人参+舞茸+新玉葱
        +豆腐+砂糖エンドウ+生姜
        +片栗粉/チキン出汁)
 ソテー(キンキ+オリーブ油+大根おろし)
 山蕗煮  (ごはん)

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