定番おかずなあに?-Typical Home Cooking

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やっぱり肉じゃがかなぁ
子どもの頃は確か蒸して
粗く潰した芋にケチャップを
まぜ真ん中に玉子を割り
入れさらに蒸し?たのが
美味しかったの覚えてる

肉とじゃが芋そのまんま
の名称は1970年代後半
からだという、あっぱれ!

"Niku(meat)-Jaga(potato)"
is one of my favourite soul foods.

3:00am/ー1.2℃(22.9℃ IN)    
●家の周囲が、真っ白なのでエアロバイクを午前/午後に5分ずつ。
 床に掃除機かけて(なにしろ木屑だらけ)から、膝をついてハイハイ。
滋賀県大津地裁 の山本善彦裁判長が、稼働中の高浜原発2基
 の運転を差し止める仮処分決定。
原発依存の福井住民ドウスル?
 「隣接」県の住民の訴えでも認められるんだっ!わーい。
●夕ごはんは
 肉じゃが(じゃが芋+玉葱+生姜+人参+パプリカ+
      牛肉+味醂/出汁醤油/らっきょう漬け汁)
 山蕗煮(去年の細い蕗+味醂/醤油)
 (ごはん)
 味噌汁残り

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