明るい料理・暗い碗-Bowl Color Affects

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つくりはじめる前に
うつわを選んでおく
あんかけをたっぷり
おつゆがわりだから
深めのわん、知らず
器に合わせてるかも?

I usually choose a
bowl before I start
preparing food.

3:00am/12.5℃(23.3℃ IN)    
●雨がしとしと、唐松の紅葉した針葉の雨が
 きょうはみえない。エアロバイク5分こぐ。
●れいの?ジョウビタキ。二階の机の窓にもやってきた。
●日本外国特派員協会(FCCJ)が 報道の自由推進賞(May 3, 2015)に
 ジョージ・オーウェル「ジャーナリズムとは報じられたくない
 ことを報じることだ。それ 以外のものは広報に過ぎない」
 “Journalism is printing what someone else does not want printed.
  Everything else is public relations.”― George Orwell
●夕ごはんは
 あんかけ(鶏ミンチ/生姜/片栗粉/昆布醤油+南瓜/栗)
 パスタ(スパゲッティ+ほうれん草+トマト缶+ニンニク+イカ+ドミグラスソース)

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